【計画停電】土鍋や圧力鍋を使ったご飯の炊き方

ガス炊飯器を持ってる家庭って珍しいね。
普段から、土鍋や圧力鍋を愛用してると、
こんな時も慌てなくてすみますね。

圧力鍋(うちはリケン)は、超簡単!!

水と米の割合は、同じくらいでいいよ。
最初は、強火でスタートします。
沸騰しておもりが回ったら、
火を弱くして5分くらい。
その後、火を消して10分。
それから、ふたを開けてかき混ぜておわり。


土鍋はおこげが出来て、香りもいいかもね。
先日、停電中に土鍋でトライしようとして
3合ほどスタンバっていたところ、電気が復旧。


せっかちなオカンが、電気炊飯器に
水につけていた米を、ぶち込んでしもた。
土鍋でご飯をたく練習がしたかったのに。
非常食の米は、心強いんだけどね。。。

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