オーツ麦(オートミール)は万能食

主食として、ご飯やめん類やパンがメインです。
めん類は現在品薄、米も大量のまとめ買いは、
感心できません。一般家庭では、管理の限界があります。
そこで、別の穀物として、オーツ麦の登場です。


オーツ麦は、別名オートミールの事だそうです。
グラノーラの原料にもなってて、オーツ麦に
気が付かずに食べてましたが、この栄養価がすごい。
食物繊維はもちろんのこと、ビタミンB群が豊富。
カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、銅、
サポニン、フラボノイドなど、バランスがいいとか。


非常時には、主食メインでビタミンやミネラルが
不足しがちになりそう。
ストレスによる便秘などにもなりますよね。
オーツ麦も常備しておけば、いざというときの
万能食として、活躍するのではと。


我が家は、米がたっぷりありますから、
わざわざオートミールは、買わないです。
カルビーのグラノーラは美味しいですよね。
あると安心するのは、正直なところです。

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